效仿必胜客之---怎能少得了披萨
山寨了必胜客吃的喝的好几样,总觉得少了点啥,原来是你啊。。。。
披萨以前都做过,但是为了此系列的完整性,还是又花时间做了个吞拿鱼的
用料
马苏里拉芝士 | |
吞拿鱼罐头 | |
高筋面粉 | |
酵母 | |
黄油 | |
黑橄榄 | |
洋葱 | |
火腿肠或培根 番茄酱 | |
青红椒 |
效仿必胜客之---怎能少得了披萨的做法
高筋面粉200克,酵母4克,温水和好加入面粉中。再加一点糖、盐、橄榄油、无盐黄油,揉好面团醒1个小时;
擀好面团,摊在批萨盘上,在饼边捏出圆边边,用叉子叉出小孔;
涂上批萨酱,铺一层马苏里拉芝士.放上金枪鱼,培根、肉肠、青椒红椒;
再往批萨上铺一层芝士,放上黑橄榄、洋葱圈,青红椒圈
烤箱预热,放进烤箱用200度烤10分钟后拿出,注意观察别烤糊就成(我看有很多JMS是说第一次要烤15分钟,第二次烤5分钟。这可能是各家的烤箱不同吧。我家的是尚朋堂)
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