网红芝士流心披萨怎么做,重磅爆浆披萨的详细做法
<芝士流心披萨>,是现在的网红披萨。
拥有靓丽的外表和出众的口感,更重要的是流出诱人的芝士,故名“流心”,迅速在网上吸引了大众的眼光,做法也很简单
V工重浩:<Lucy意大利手工比萨>
用料
冷发酵面团 | 2个 |
芝士 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
网红芝士流心披萨怎么做,重磅爆浆披萨的详细做法的做法
拿出发酵好的面团,将其按扁,做至所需要的大小
做至差不多大小,可以用烤网比一下
将其放在烤网上,将饼边稍加整理
撒入切好的榴梿块,然后撒上马苏里拉芝士
再拿出一个面团,将其做至相应大小,然后扣在饼底和芝士上
将饼边捏好,
然后涂一层酱料,
最后撒上黑芝麻。
放烤炉上,等待出炉...用摇刀将其切成8分
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“Lucy意大利手工比萨”
小贴士
必须使用冷发酵饼底才行,热发酵的饼底太厚,过于松软,做不了的
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