牛肉芝士披萨（步骤详细）

家里的芝士快要过保质期了，为了快速消耗芝士就尝试了一下披萨。

因为不会揉面所以饼皮是买的

披萨中的番茄牛肉酱也可以用来作为意面酱

菜谱中的用量勺为陶瓷汤勺

这些食材足够做一个11寸的披萨

用料  

牛肉芝士披萨（步骤详细）的做法  

1. 牛肉末放半勺耗油适量盐腌制入味

2. 番茄，大蒜，洋葱切成碎末

3. 锅中放油，放入蒜末和披萨草爆香（没有披萨草我随便放了一点迷迭香，不放也没有关系）

4. 蒜末煎到焦黄后，加入洋葱继续翻炒

5. 倒入牛肉末翻炒至变色

6. 加入番茄翻炒

7. 番茄翻炒出汁后加入三勺番茄酱，一勺生抽和适量盐翻炒均匀

8. 大火炖至汁水收干

9. 披萨底部放入熬好的番茄牛肉酱

10. 加上喜欢的食材，最后加入芝士，在披萨边涂抹一层橄榄油，防止烤焦

11. 烤箱220℃ 15分钟就可以了