三文鱼牛油果三明治
每份三明治大概在400大卡左右,吃不完的可以吃半个,每份也就在200多大卡。作为一顿早餐或者中餐,热量和营养都是很不错的~
宝宝们当然也是可以吃的,虽然低脂但是它的营养是不减分的。这种红红绿绿的高颜值食物,大部分宝宝都会很喜欢。跟大人是一样的食物,也更容易引起孩子的兴趣。
用料
黄瓜 | 25克 |
番茄 | 30克 |
三文鱼 | 50克 |
牛油果 | 80克 |
熟玉米粒 | 5克 |
鸡蛋 | 1个(约50克) |
全麦吐司 | 2片(约75克) |
三文鱼牛油果三明治的做法
三文鱼切小块,挤入几滴柠檬汁,去腥。
去完腥的三文鱼冷水上蒸锅,电陶炉开大火蒸15分至熟。
蒸熟的三文鱼倒入研磨碗中碾压成泥。
鸡蛋放入冷水中,电陶炉开大火煮10分钟至熟。
捞出,晾凉,剥壳,用勺子将鸡蛋捣碎。
鸡蛋碎中倒入三文鱼泥和熟玉米粒,用勺子搅拌均匀,备用。
黄瓜用削皮刀削成薄薄的薄片。
再放上黄瓜片、鸡蛋碎、番茄、牛油果和另一片全麦吐司。
用保鲜膜包起来,再将包好的三明治对半切开~
软软的面包包裹着丰富的内料,咬上一口,简直幸福感爆棚~好吃易做的网红三文鱼牛油果三明治,在家分分钟搞定~
小贴士
●保鲜膜要包的紧一点,不然容易散开。
●做三明治堆放食材的时候,建议将食材居中,这样切开来的横截面才会好看。
●三明治中也可以挤上酸奶吃,这样的味道会更赞些。
●熟一点的牛油果吃起来口感会更棒哦!
●想减脂的妈妈,一定要选择全麦面包哦~
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