生酮梖塔粉小餐包

参照了其它烘焙达人的配方，做了些修改，第一次基本成功，最后成品5个餐包，每个约110克，刚好一个星期的食量。

就是餐包面上有开裂，估计是因为离上火太近。如果将餐包放在下层，烤箱加热到180°，上层180°，下层150°，40分钟左右，注意观察烘焙情况，戳一戳可以回弹，就是熟了。

这个餐包做三明治胚子极好，松软可口，大小刚好(大约9CM直径，6CM的高度)。

这个餐包吃后基本不升糖。

有喜欢的生酮童鞋欢迎交流。

用料  

生酮梖塔粉小餐包的做法  

1. 成品切开后的组织，很多气孔。

2. 成品

3. 由于第一次做这个配方，所以没有过程的照片，如果大家喜欢，希望下次能补上。