美味佳肴馆

技巧会让饭菜更可口,热门的塔精选栏目是专门提供塔的相关精彩内容的地方,这里的塔相关内容,小编都精心编辑,精选优质塔的相关知识,分享一些塔方面的经验知识。

  • 草莓芒果塔食谱做法大全,超简单的草莓芒果塔做法步骤

    草莓芒果塔

    用君之的柠檬奶油塔的塔皮&君之的卡仕达酱&新鲜的草莓芒果:D做出好看的甜品是最大的满足啦=v=用料低筋面粉(塔皮)100g黄油(塔皮)45g冷水(塔皮)15ml糖粉(塔皮)6g牛奶150g低筋面粉15g蛋黄2个细砂糖30g水果适量草莓芒果...

  • “空气炸锅”芝士苹果流心挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【空气炸锅】芝士苹果流心挞

    用料苹果1个差不多能做10个挞玉米淀粉适量白糖适量克蛋挞皮你想做几个果酱如图芝士铺满【空气炸锅】芝士苹果流心挞的做法将苹果切丁加入水、白糖、玉米淀粉做成果酱(这个是按照别的教程做的,我做的有点丑)把苹果酱放...

  • “Emojoie”法式苹果挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【Emojoie】法式苹果挞

    来自我很喜欢的日本小哥emojoie这是他很早的视频,之前在Amanda那边看到的,后来他们大概停止了合作,Emojoie独立开了B站,但是呢这个视频一直没有发出来。如果发出来了我告诉大家哈【甜品烘焙职人Emojoie的个人空间-哔哩哔...

  • 塔可调料粉-1号的做法和图解,塔可调料粉-1号怎么做更好吃

    塔可调料粉-1号

    谷歌上找到的,觉得味道很好,就翻译了跟大家分享。用料辣椒粉1汤匙孜然粉1茶匙大蒜粉1茶匙彩椒粉半茶匙披萨草半茶匙盐半茶匙黑胡椒粉0.25茶匙卡宴辣椒粉(选择)一点点塔可调料粉-1号的做法将上面所有混合,在炒菜的时候放一...

  • 双层蓝莓塔食谱做法大全,超简单的双层蓝莓塔做法步骤

    双层蓝莓塔

    喜欢蛋挞的同学一定喜欢的蓝莓塔~一层有着果酱夹心的重乳酪,一层则是布丁口感的蛋奶液,表面有着烤得微焦的色泽,依旧炎热的九月初让味蕾小清新一下吧~趁热更好吃呀~%>_<%用料塔皮黄油50克低筋面粉50克盐1g细砂糖20g蛋黄1...

  • 🎄圣诞狂欢快乐🍓圣诞草莓塔蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🎄圣诞狂欢快乐🍓圣诞草莓塔蛋糕

    每年的圣诞节,各种圣诞主题的美食也在朋友圈和网络上层出不穷,论颜值、人气最高的便是这款草莓塔蛋糕了,有颜值有味道,所以让烘焙美食爱好者们心中纷纷长草。今天圣诞节蛋糕的岀品莫过于这款草莓塔蛋糕,奶油草莓滑嫩酸甜+...

  • 剁椒莴苣塔食谱做法大全,超简单的剁椒莴苣塔做法步骤

    剁椒莴苣塔

    用料嫩莴苣两根红辣椒蒜末盐糖鸡精胡椒粉白醋料酒柠檬汁香油剁椒莴苣塔的做法嫩莴苣两根去皮切长条,加入蒜末、一勺半盐拌匀,腌制20分钟后,逼去盐水,再加入一大勺糖、少量鸡精、胡椒粉拌匀,再腌制10分钟红辣椒一个切小丁,白...

  • 法国美食之二十薄荷塔布雷色拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法国美食之二十薄荷塔布雷色拉

    用料黄瓜欧芹柠檬番茄个洋葱香菜薄荷小米橄榄油盐和黑胡椒法国美食之二十薄荷塔布雷色拉的做法所有食材准备一个柠檬汁,小米加橄榄油加入柠檬汁烧开的热水焖五分钟西红柿、黄瓜切丁,洋葱切碎欧芹、薄荷、香菜切碎把所有...

  • 金枪鱼蔬菜塔的做法和图解,金枪鱼蔬菜塔怎么做更好吃

    金枪鱼蔬菜塔

    用料馒头片金枪鱼罐头包菜沙拉酱火腿丁金枪鱼蔬菜塔的做法馒头蒸熟,切片包菜切丝,和金枪鱼、火腿丁、沙拉酱混合均匀把2中的混合材料放馒头片上,定型入烤箱160度,烤20分钟...

  • 芝士奶酪火腿塔的做法和图解,芝士奶酪火腿塔怎么做更好吃

    芝士奶酪火腿塔

    自己无意中做给小朋友吃的,没想到超级美味用料低粉70g高筋面粉160g无盐黄油100g火腿午餐肉一罐鸡蛋一只鲜奶油100g马苏里拉芝士80g牛奶50g盐15g糖10g盐25g水100ml芝士奶酪火腿塔的做法塔皮:黄油切小块与所有面粉混合...

  • 塔可调味料-2号的做法和图解,塔可调味料-2号怎么做更好吃

    塔可调味料-2号

    谷歌找到的,味道很好吃,翻译记录。用料辣椒粉6茶匙彩椒粉5茶匙孜然4.5茶匙洋葱粉2.5茶匙盐1茶匙大蒜粉0.5茶匙卡宴辣椒粉一点点塔可调味料-2号的做法混合,炒菜的时候可以下一勺调好的调料粉,我最喜欢用这个调料炒肉碎,超级...

  • 蓝莓蜜桃塔。的做法和图解,蓝莓蜜桃塔。怎么做更好吃

    蓝莓蜜桃塔。

    米有准备七夕礼物的yuki酱。只好翻出了家里仅剩的桃纸和蓝莓,做出了这个--蓝莓蜜桃塔。幸好味道还说的过去•﹏•用料塔皮:低筋面粉150g+无盐黄油55g+糖适量+鸡蛋1个桃子内陷:桃子半个+柠檬汁适量+砂糖30g+黄油5g蓝莓桃子...

  • 两人份蛋白霜柠檬塔(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    两人份蛋白霜柠檬塔(简易版)

    用量有参考此方,用量全线减半后根据个人手感和希望得到口感略有改动。在甜点店吃的塔都太甜,饼底也太油太重,我的改动版塔皮偏饼干一点,减了糖,以配角身份更好的突显柠檬的酸,蛋白略带焦香的甜,微量添加的盐将各种口味串在一...

  • 抹茶冰酪小贝&抹茶巧克力塔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶冰酪小贝&抹茶巧克力塔

    用料自用抹茶冰酪小贝&amp;抹茶巧克力塔的做法①.粉类搅匀过筛。黄油牛奶隔水加热融化(约40°左右)。蛋黄隔热水打发至颜色变白、体积膨大、呈绸带状(约40°~50°)。蛋白分三次加糖,打发至中性鸡尾状。取部分蛋白入蛋黄翻...

  • 第一次做“笋肉塔饼”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次做“笋肉塔饼”

    妈妈送了点新鲜笋,线上买了包糯米粉,嚯嚯一次汤圆和塔饼吧~用料猪肉适量笋6只糯米粉适量盐少许鸡精适量生抽适量老抽适量猪油适量生姜水适量第一次做“笋肉塔饼”的做法笋过切丁滤干,加上肉糜、盐、鸡精、生抽、老抽、猪...

  • 冬瓜香菇肉末塔的做法和图解,冬瓜香菇肉末塔怎么做更好吃

    冬瓜香菇肉末塔

    用料猪肉末虾香菇冬瓜鸡蛋鹌鹑蛋青菜酒盐葱姜冬瓜香菇肉末塔的做法将香菇煮熟,虾剥壳,分别剁成细末,与肉末一起放酒盐葱姜末搅匀将青菜洗尽切碎,放榨汁机里榨成菜泥将冬瓜用挖球器.挖出半圆型,并在中间挖出一个洞将拌...

  • 榴梿塔食谱做法大全,超简单的榴梿塔做法步骤

    榴梿塔

    第一次尝试酥皮本来打算用来做榴梿酥的,一时兴起自创了这款榴梿酥皮塔,经过烘焙,榴梿肉只剩下香甜味,细腻的果肉很搭酥脆的塔底!用料酥皮视模具大小而定榴梿果肉适量榴梿塔的做法酥皮的制作方法可参考君之的方子将酥皮擀至...

  • 香蕉椰子塔食谱做法大全,超简单的香蕉椰子塔做法步骤

    香蕉椰子塔

    个人喜欢吃新鲜的香蕉,而熟透的香蕉可以用来制作甜点。(此处用了21cm的塔模)用料塔皮:无盐黄油80g糖粉40g盐一小戳牛奶一小勺低粉140g蛋黄1个内馅:糖68g鲜奶油150ml香蕉1根椰丝适量蛋黄3个香蕉椰子塔的做法黄油软化加入糖...

  • 119# 北海道奶酪塔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    119# 北海道奶酪塔

    曾经在澳门吃过葡式蛋挞,那颜值和美味经久难忘!从此其他类型的蛋挞都入不了法眼!今天来试做颜值相当的北海道奶酪塔,也是酥脆塔底,加半熟流心的香香奶酪。方子参照YouTubeELMundoEats的Hokkaidocheesetart用料酥皮塔:软化无...

  • 日式南瓜塔‖无塔底懒人版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式南瓜塔‖无塔底懒人版

    用料南瓜500克鸡蛋80克奶油55克糖30克玉米淀粉18克奶油装饰淡奶油120克糖12克日式南瓜塔‖无塔底懒人版的做法烘焙模具是容量一升的烤盘,参考尺寸长26,宽15,高4.5。将南瓜蒸熟、去皮、捣碎。将做南瓜塔的所有材料称好,全...

  • 草莓塔/Strawberry Tarte的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓塔/Strawberry Tarte

    晚上好~现在南法外面正在下雨...哎~~又是个雨夜..这个是前几天做的塔~记得那天阳光美的不行~我还因为阳光太强烈,在拍照时所有图片强烈爆,还和大猪童鞋发脾气地上特别多小野花,一路走下去超美,大猪告诉我院子那边的紫藤/...

  • 姜汁苋菜塔食谱做法大全,超简单的姜汁苋菜塔做法步骤

    姜汁苋菜塔

    用料苋菜姜芝麻少许朝天椒1个香油1大匙酱油1大匙醋2大匙鸡精少许盐少许姜汁苋菜塔的做法姜洗净后去皮,用工具搓成姜蓉,或者直接用刀切丝再剁碎苋菜去除根部,洗净后切成段起锅烧水,水沸后加入盐、鸡精和香油,再将苋菜放入沸...

  • 无敌杏桃塔食谱做法大全,超简单的无敌杏桃塔做法步骤

    无敌杏桃塔

    一个非常应季的甜点,杏桃塔,夏天水果除了瓜类还有香甜的杏桃。甜酥的塔皮,酸甜的杏子,大颗欲滴的水蜜桃,红彤彤的李子和杏仁奶油互相融合。是我夏天最爱之一!要说的是这个杏仁奶油中有45g卡仕达酱哦~所以提前做好一份哈!~还...

  • 无花果糖酥杏仁塔的做法和图解,无花果糖酥杏仁塔怎么做更好吃

    无花果糖酥杏仁塔

    秋天到了,抓住夏天最后的尾巴,无花果塔。巴黎花妈的方子_以下是原方子的一半。用料新鲜无花果250克克杏仁片10g咖啡勺的糖粉1/2小勺糖酥皮:软化黄油150g香草精华1/2小勺砂糖85g杏仁粉50g鸡蛋一半面粉90g无花果糖酥杏仁...

  • 翻转菠萝塔食谱做法大全,超简单的翻转菠萝塔做法步骤

    翻转菠萝塔

    家里买了个菠萝,完全不甜,没人愿意吃,扔了太可惜,怎么办呢,做个翻转菠萝塔吧,本来想做翻转菠萝蛋糕,可是家里都是活底模,会漏糖浆,所以还是做个塔吧。因为家里有披萨盘啊哈哈,我还真是随意啊用料黄油100g低筋面粉85g细砂糖65g鸡...