红烧羊肉胡萝卜土豆

我老爸不能吃糖，所以做的菜里面都没有放糖。可以自行放糖，会更好吃的。

用料  

红烧羊肉胡萝卜土豆的做法  

1. 生羊肉切成小块，用料酒腌制二十分钟。清水洗去料酒。

2. 土豆去皮，切块，胡萝卜切片。

3. 锅中倒油，油热后放入花椒，葱姜爆香。放入羊肉，炒至变色，放入生抽和老抽。

4. 放入适量的水，大火煮开，放入土豆，转小火，土豆半熟后放入胡萝卜片。

5. 快熟前放入适量盐，白胡椒粉，香菜，搅拌均匀。出锅装盘。

小贴士

因为我的羊肉没有焯水，所以提前腌制，还没试过焯水红烧的羊肉，大家可以尝试一下哦