简易版椒盐虾红烧茄子

我是一个漂泊在异乡的上班族，每天早早出发上班，到晚上六点钟下班。每天最纠结的就是吃饭了，我有选择苦难症，还有点颜控，一般的快餐叫回来难吃又贵。（当然可能没钱叫那么好的）丁铃铃～下班时间到～等男朋友接我出发去市场买菜，当然我都是准备好要煮什么的了。接下来就是我要做的，只有成品图，下次会发细节图～写这个是为了纪念我和男朋友的厨艺不断成长带来的味蕾惊喜～

用料  

简易版椒盐虾红烧茄子的做法  

1. 首先锅下油烧热，放虾炸至金黄色捞出（提前用料酒生粉姜腌制15分钟）
   剩下的油捞出盛起
   小火，放蒜爆香之后放彩椒（彩椒切丁）再放盐和酱油（可不放，因为椒盐有咸味）炒变色之后放虾进去煸炒均匀撒上椒盐调味即可。
   个人怕腥炒炒虾还会加点胡椒粉～
   最后男盆友很喜欢吃啊哈哈哈