美味佳肴馆红烧茄子“简易版”
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用料
| 茄子 | 一根 |
| 蒜瓣 | 3颗 |
| 姜 | 少许 |
| 豆瓣 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 葱 | 一根 |
红烧茄子“简易版”的做法
把茄子切成长条形，长短根据自己喜好。
把葱洗干净后切碎。
蒜瓣切碎。
开火下油，油稍微要多一些，因为茄子真的很吸油！油热后，放入蒜和豆瓣，炒香。
放入茄子炒炒炒，加少许盐，豆瓣本来就比较咸，所以盐不用加太多，口淡可以不用加。
放入鸡精、葱，翻炒之后起锅。吃吃吃，一个人瞬间解决，吃得饱饱的。😝
![红烧茄子“简易版”的做法步骤图 第2张]( "红烧茄子“简易版”的做法步骤图 第2张")
用料
| 茄子 | 一根 |
| 蒜瓣 | 3颗 |
| 姜 | 少许 |
| 豆瓣 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 葱 | 一根 |
红烧茄子“简易版”的做法
把茄子切成长条形，长短根据自己喜好。
把葱洗干净后切碎。
蒜瓣切碎。
开火下油，油稍微要多一些，因为茄子真的很吸油！油热后，放入蒜和豆瓣，炒香。
放入茄子炒炒炒，加少许盐，豆瓣本来就比较咸，所以盐不用加太多，口淡可以不用加。
放入鸡精、葱，翻炒之后起锅。吃吃吃，一个人瞬间解决，吃得饱饱的。😝
