【红烧鲍鱼扣西兰花】
有了美味栈红烧鲍鱼罐头,小白也能轻松秒变大厨
用料
西兰花 | 1朵 |
美味栈红烧鲍鱼罐头 | 2盒 |
香菇 | 2朵 |
小虾米 | 20只 |
蒜片 | 4片 |
姜片 | 4片 |
辣椒圈 | 4个 |
【红烧鲍鱼扣西兰花】的做法
准备好食材:美味栈红烧鲍鱼罐头两盒、西兰花1大朵,小干虾米20只,泡发干香菇两朵,辣椒圈、姜片、蒜片各4片
哎呀!香菇忘记泡了!别急!这里教你一个小妙招:【3分钟快速发香菇】
准备一个秘封盒子,放入干香菇,加入60度温水,盖紧盖子别让水漏出来,用力摇晃3分钟,香菇就泡发好了把西兰花切成小朵,烧一锅水煮开,放入两勺食用油、1勺盐,再放入西兰花烫1分钟,喜欢吃嫩点的烫多1分钟
把烫熟的西兰花捞出围着盘子摆一圈
炒锅烧热,倒入两勺食用油,放入香菇、姜片、蒜片、辣椒圈、小虾米炒出香味
打开美味栈红烧鲍鱼罐头,他是太平洋深海鲍鱼,秘制高汤熬制6小时,鸡蛋大小1罐4只,Q弹鲜美肉质厚实、无腥味,开罐即食,用来烧菜也是非常简单
把红烧鲍鱼罐头倒入锅中,大火煮8分钟,最后撒上胡椒粉后关火
把煮好的红烧鲍鱼盛入西兰花盘中,一道高颜值又美味的红烧鲍鱼扣西兰花就完成啦,家庭聚会在长辈面前露一手,保证让大家赞不绝口
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