妈妈版红烧鲍鱼

很简单的一道菜 做来当菜当夜宵都ok

用料  

妈妈版红烧鲍鱼的做法  

1. 鲍鱼一些 剥壳 洗净 用刀在上面划几刀好入味

2. 锅里水烧开 鲍鱼放进去煮一会去水 捞上来

3. 锅洗净 加适量油 加入切丝的姜和少量葱爆 加入鲍鱼 加适量酱油 加少许开水 盖上盖子

4. 煮两三分钟 加少许白糖 收汁  出锅前 加少量鸡精 出锅啦！