月升·红烧猪脚

用料  

月升·红烧猪脚的做法  

1. 清水洗净猪脚的血水

2. 锅中加水，放入姜片和料酒。

3. 猪脚凉水下锅，煮开后继续煮三分钟

4. 锅中倒油加入冰糖，炒至起冒泡，半褐色。

5. 到入猪脚炒糖色，再放入酱油葱和小米椒。

6. 锅中加入没过猪脚的水

7. 大火煮开后转小火炖一个半小时。

8. 大火收汁

9. wow～开次～