红烧豆腐鱼腩

喜欢吃红烧鱼，也喜欢吃红烧豆腐所以把它们混一起做了，豆腐还吸收了鱼的鲜味，美味极了！
太太乐红烧酱油烧出来的菜颜色太美了，味道棒棒的！

用料  

红烧豆腐鱼腩的做法  

1. 鱼腩肉洗干净切件，今天做的是鲩鱼腩。

2. 豆腐切好，姜蒜备好切件，酱油、糖、水混合在一起备用

3. 开火把豆腐煎好备用

4. 另一边把鱼两面也煎至金黄

5. 煎至金黄时加切好的姜、蒜煮香后加入酱油混合液，最后加入豆腐一齐煮7-8分钟关火

6. 关火焗1分钟后装盘