紅燒土豆
红烧1.3W
用料
土豆 | 2個 |
八角 | 1个 |
紅蘿蔔 | 1條 |
昆布(可省略) | ㄧ小節 |
薑片 | 2片 |
醬油 | 1大匙 |
水 | 350~400cc |
味霖 | 1匙 |
黑醋 | ㄧ點點 |
鹽 | 適量 |
昆布粉 | 適量 |
油 | 1大匙 |
紅燒土豆的做法
食材如上
切塊備用
熱鍋-油-薑片-紅蘿蔔-八角先煸炒香
放入土豆
香菇拌炒勻
加入水-昆布
醬油-鹽-昆布粉-味霖-黑醋拌勻蓋鍋燜煮熟(軟)即可起鍋
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