香煎三文鱼 撒花

我们昨天去市场买的，今天中午吃完卤煮后我和猪精散步，然后说今天晚上把三文鱼给做了，本来可以直接生吃，我们没芥末，就痛煎它吧

用料  

香煎三文鱼 撒花的做法  

1. 正反两面都摸盐，撒香草，黑胡椒

2. 这面也一样涂

3. 半颗柠檬挤成汁，腌15分钟

4. 热锅，放黄油，然后小火煎，有鱼皮的地方时间长一点，没有鱼皮的地方稍微时间短一点，鱼皮要有脆感 总共用15分钟左右吧

5. 然后把剩下柠檬的切两片点缀，剩下的直接挤成汁撒在三文鱼上，再来点香草和黑胡椒 拍的不好看，吃起来还可以

小贴士

由于三文鱼煎了之后鱼肉没什么味道，所以可以腌制长点时间，并且柠檬汁多点，有复合型味道，凑合吃吧