蜜之塘

始创于保定，有分店。
装修略小资，随意发呆慵懒享受。

甜品小贵，服务态度不有些冷淡。
哼，仗着你好吃就可以傲娇吗，不怕顾客不来了吗？
但还是觉得很好吃，还是很想去，嘤嘤嘤

官网：

用料  

蜜之塘的做法  

1. 小贵

2. 照片墙

3. 桌椅

4. 遮阳伞下

5. 桌椅阴凉处

6. 爬山虎

7. 2016.8.18
   解药  20元/块

8. 巧克力蛋糕+巧克力夹心。
   
   表面有巧克力和核桃仁，
   主体蛋糕凉凉的，先苦后甜，口感像布朗尼，但又更湿润。

9. 非常浓香and湿润，一定加了很多黄油；而且全是巧克力啊，目测热量很高…

10. 铃响时就可以去前台取饮品了

11. 阿方索（Alphonso）  20元/杯

12. 表层是奶油和燕麦脆片；
    下面饮料是芒果+西番莲+酸奶；
    味道蛮特别，不过喝到最后就是喝奶油了…

13. 2016.8.19
    法式蒙布朗  15元/份
    
    法文：Mont-Blanc
    
    名称由来：以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰"命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,而且正统的法式蒙布朗,外面的栗子奶油是褐色的,另外~蒙布朗一开始就是用栗子做的,因为栗子的产季是秋天,而白朗峰也正好在秋天变成褐色.
    现在看到其它口味的蒙布朗,只是后来延伸出来的.
    在法国mont-blanc就等于"栗子"蒙布朗,他们不会在mont-blanc前面还加上栗子的法文单字。
    
    做法：以杰诺瓦士（genoise）蛋糕（夹有奶油或果酱的多层海绵蛋糕。）为本体，在周围挤上带状栗子泥，最上方装饰泡状冰激淋。

14. 最外层栗子泥细腻、质轻、香浓（可能加的奶油比较多），蛋糕里面有一整颗栗子。

15. 下面是一整块酥饼，消化饼干做底。
    层次很丰富，喜欢栗子。
    
    制作视频
    

小贴士

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