香煎双菇（五分钟拥一份营养小食）

香煎大概是是菌菇最好的烹饪方式之一了，焦香混着菌菇的鲜香，吃起来又有脆脆的口感，不要太美妙。

用料  

香煎双菇（五分钟拥一份营养小食）的做法  

1. 菌菇清洗干净，入水汆烫（水中可加少许盐，过水环节可以省略）

2. 锅中加少许黄油或者其它喜欢的油（个人喜欢玉米油等无味的油），将菌菇放入锅中，中小火煎

3. 煎制表皮微黄，不好太过（过了容易苦）

4. 煎好后磨一些海盐直接使用
   重口的加椒盐或者黑胡椒
   味道好极了٩(♡㉨♡ )۶