迷迭香煎法切羊排(无油)
立冬吃羊肉,暖暖来过冬。“今晚煎羊排吃哦!”“哇!听上去就好好吃啊!”确实啊,光听“煎羊排”这三个字就让人流口水呐。阳台上种的迷迭香四季常青,用来配羊排也是刚刚好!
用料
羊排 | 2块 |
迷迭香 | 3棵 |
洋葱 | 100克 |
生姜 | 5片 |
蒜 | 1瓣 |
黑胡椒 | 少许 |
迷迭香煎法切羊排(无油)的做法
羊排洗净,用厨房用纸吸去水分。洋葱、姜、蒜切丁。迷迭香洗净。
大火,待锅很烫后,放入羊排,煎2分钟翻面,再煎2分钟。出油后,放入洋葱和姜蒜。最后加入迷迭香。不断翻面煎至金黄就可以出锅啦!
撒上黑胡椒,觉得淡再加点盐。羊排啃完了,家里还留着羊排的香味!
小贴士
羊排本身就会出油,就没有添油了,也可以用黄油和橄榄油。
-
香煎墨鱼肠食谱做法大全,超简单的香煎墨鱼肠做法步骤
用料墨鱼肠5只食用油适量香煎墨鱼肠的做法真材实料,可以看见墨鱼肉真材实料,可以看见虾肉加了黑色墨鱼汁的墨鱼肠墨鱼肠切成片,锅里用油煎,两面煎到微焦就行,就可以出锅。(不用再放其他任何调料)。是不是很简单下雨天🌧️,一边喝功夫茶一边吃墨鱼肠。墨汁肠,黑暗料理,好吃...
-
零基础、零失败好吃又易做的香煎锅贴的烹饪做法,大厨教你详细做法
表姐以前在一家粥棚打工,学会了好多家常美食的独家秘籍,我之前经常晒的“萝卜丝鸡蛋饼”就是她传授的店里“经典必点”美食之一,今天的香煎锅贴也是一道“经典必点”美食。在她的手把手指导下,一次成功,又屡试不爽,分享于此,供厨友借鉴实践。本方法水饺原料不限,既可以...
-
“健康三餐”铸铁锅煎各种牛排方法和经验的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是我们家自己摸索出的方法,刚开始煎不好,后来不知道怎么就煎的好了,而且越来越来好,鲜嫩多汁,入口即化,成了我家每周日的传统,所以分享一下经验。首先既然是烤牛排就别提什么方法健康不健康的,肯定没水煮鸡胸健康,偶尔吃一次没事。煎牛排一定要用铸铁锅,没有釉子层的,纯...
-
香焖金鲳鱼(超下饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
逛超市的时候看到15元两条金鲳鱼,觉得挺划算的,孩子们也爱吃鱼,好久没做过了,便买回来回味一下,很好吃,大家可以试着做哦。用料鲳鱼2条姜5片(切成丝)蒜3~5瓣料酒适量生抽适量老抽半勺糖适量香焖金鲳鱼(超下饭)的做法买回来的金鲳鱼处理好内脏,洗干净。放入切好的姜丝、半勺...