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胡萝卜苦瓜煎蛋饼（不苦版本）

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胡萝卜苦瓜煎蛋饼（不苦版本）的做法步骤图

苦瓜要是大点的话可以多放个鸡蛋
我这个照片是以前没放虾皮时候做的，后来在做发现放虾皮更好吃

用料  

苦瓜 1根
胡萝卜 1块（苦瓜的三分之一）
鸡蛋 3个
虾皮 适量
盐 适量

胡萝卜苦瓜煎蛋饼（不苦版本）的做法  

  1. 苦瓜切块去籽，胡萝卜切块，放入料理机搅碎，（不苦的关键）

    胡萝卜苦瓜煎蛋饼（不苦版本）的做法步骤图 第2张

  2. 打入三个鸡蛋，加入虾皮，倒入一勺盐，搅拌均匀

    胡萝卜苦瓜煎蛋饼（不苦版本）的做法步骤图 第3张

  3. 不粘平底锅刷油，倒入蛋糊，两面翻面熟了即可出锅

    胡萝卜苦瓜煎蛋饼（不苦版本）的做法步骤图 第4张

  4. 熟了直接倒扣出来

    胡萝卜苦瓜煎蛋饼（不苦版本）的做法步骤图 第5张

  5. 切块即可食用

    胡萝卜苦瓜煎蛋饼（不苦版本）的做法步骤图 第6张
标签：苦瓜 煎蛋 胡萝卜

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