蜂蜜芥末三文鱼配时蔬
煎3.39W
用料
三文鱼 | 1块,200g |
芦笋 | 150g |
小胡萝卜 | 10个 |
土豆 | 2个 |
调料 | |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
新鲜百里香 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
黄芥末酱 | 两勺 |
蜂蜜 | 两勺 |
蜂蜜芥末三文鱼配时蔬的做法
土豆洗净切条或薯角(如图),芦笋去根切段,小萝卜洗净去樱
薯角加盐,胡椒,百里香,橄榄油拌匀。小胡萝卜加盐,胡椒,橄榄油拌匀。烤箱200度烤熟(薯角大约30分钟,萝卜大约20分钟,可以先放土豆后放萝卜)。
油锅烧橄榄油,加入芦笋煎到半熟。放入三文鱼块,每一面煎2分钟,加盐和胡椒调味。
鱼和时蔬摆盘。芥末酱和蜂蜜混合,加少许盐和胡椒调味,淋在三文鱼上。
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