香喷喷滴干煎黄鱼
煎2.46W
对于超级爱吃鱼的我 各种做法都会😂😂😂
用料
黄鱼 | 1条 |
面粉或淀粉 | 适量 |
盐 | 1-2勺 |
葱 | 3-4片 |
姜 | 2-3片 |
花椒粒 | 5粒 |
黑胡椒 | 1勺 |
香喷喷滴干煎黄鱼的做法
黄鱼洗净 用厨房用纸吸干水分 用盐腌制20分钟 取出后沾干面粉或淀粉 备用
平底锅 热锅倒油 中火 油温7-8成热 放花椒粒 葱姜片爆香 放沾好面粉的黄鱼 正面煎2-3分钟定型后翻面继续煎 正面撒上黑胡椒 翻面 撒上黑胡椒 煎至两面表面焦黄后取出即可
小贴士
超级无敌好吃的煎鱼 这种方法可以煎大黄鱼 小黄花鱼……
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