番茄煎蛋面 不输华兴
煎1.24W
成都记忆-华兴煎蛋面,一碗汤汁浓郁鲜香的煎蛋面,用料简单却酣畅淋漓!
用料
鸡蛋 | |
番茄 | 一只 |
面条 | 一把 |
盐 | |
鸡精 | |
花椒油 | 重要! |
番茄煎蛋面 不输华兴的做法
煎蛋,最好蛋的边边有一点焦,吃起来才香
蛋不出锅,下入切好的番茄,翻炒至番茄软并释放出汤汁,然后加水煮开
另起一口锅,煮好面条,捞出,放入刚才的汤里,加盐、少许鸡精、花椒油
小贴士
花椒油是点睛之笔,必不可少!
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