超简单酱汁焖笋

喜欢吃笋的朋友可以这么做，简单又美味，拌饭单吃都很不错

用料  

超简单酱汁焖笋的做法  

1. 我是买的现成的袋装笋，干净无异味，好处理

2. 可切可撕全看自己喜欢，开水焯一下去掉生涩。

3. 冰糖炒糖色，冰糖量随意，喜欢甜口感的可以多加一以。

4. 炒出糖色下备好的笋翻炒一两分钟

5. 加入超简单的酱料，老抽半勺，生抽半勺翻炒均匀加水

6. 水基本盖过笋即可，煮至差不多收汁即可。

7. 收汁起锅，尝味不够加少许盐，鲜嫩口感汁滑，很好吃。

8. 突然想吃点辣的，捞出一部分加了油辣子和现成的蒜蓉，味道也棒棒的。蒜蓉是咸的注意加入的量以免笋太咸。

小贴士

快速简单易做，谁都一看就会完全没难度。
喜欢吃笋的朋友可以一试。