板栗焖🐔鸡

用料  

板栗焖🐔鸡的做法  

1. 板栗去皮

2. 整鸡剁碎焯水

3. 起油锅加葱姜蒜炒香

4. 调料炒香加鸡块，生抽料酒稍许，炒制一会加板栗以及稍许老抽调色，至炒香。可以加一些糖提鲜。

5. 加水没过鸡块以及板栗，转中小火炖煮

6. 最后大火收汁，完成，撒葱花。