板栗焖土鸡
栗子香甜软面,鸡肉选用的小土鸡,肉制筋道弹牙,非常有嚼劲,是全家人都喜欢的一道简单美味菜肴。
用料
土鸡 | 500g |
板栗 | 300g |
姜 | 10g |
香葱 | 1根 |
料酒 | 6g |
生抽 | 5g |
盐 | 3g |
水 | 800g |
板栗焖土鸡的做法
准备好所有食材。
土鸡洗净切块,用开水烫过,板栗提前剥掉外壳,姜切片,葱切碎。
准备一个砂煲,砂煲放入土鸡、板栗肉、料酒、姜,加盖留孔放入底盘,先微波火力1000W 加热15分钟。
然后转微波火力500W加热30分钟,烹饪结束后,加生抽、盐调味,撒上葱花即可。
小贴士
可以根据个人口味,适量放入几朵干香菇一起焖煮,香味更加浓郁。
该道食谱使用美的台式微蒸烤一体机【PG2311W、PG23E0W】制作
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