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板栗黄焖鸡

菜谱2.39W
板栗黄焖鸡的做法步骤图,板栗黄焖鸡怎么做好吃

用料  

鸡腿 8只
板栗 500克
生抽 4勺
老抽 2勺
4勺
大蒜 8瓣
青椒 1个
姜片 5片
2根
10克

板栗黄鸡的做法  

  1. 鸡腿切块,洗净控干水分

    板栗黄焖鸡的做法步骤图,板栗黄焖鸡怎么做好吃 第2张
  2. 板栗我买的去壳带皮的(中间那个黑的)。找个小锅把板栗煮5分钟,然后冷水激一下,很容易去皮。

    板栗黄焖鸡的做法步骤图,板栗黄焖鸡怎么做好吃 第3张
  3. 煮板栗的时候被料。姜切片,蒜去皮,葱白切段,葱绿打结,甜椒一个切块

    板栗黄焖鸡的做法步骤图,板栗黄焖鸡怎么做好吃 第4张
  4. 开锅下油,葱姜蒜爆香,下鸡块翻炒。煸好后撒酒炝锅,放入调料,加水烧开,撇去浮沫,中火焖煮半小时

  5. 放入甜椒块,简单翻炒下收汁出锅