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Q糯的马拉糕

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Q糯的马拉糕的做法图解 Q糯的马拉糕的做法步骤

最近经常被闺蜜的马拉糕诱惑到,奈何我在长沙,她在东莞,今晚终于拔草马拉糕,一不小心被圈粉[捂脸]

用料  

木薯粉 90克
低筋面粉 160克
开水 230克
九吉公老红糖 80克
酵母 3克
白糖 10克
泡打粉 6克
葵花籽油 10克

Q糯的马拉糕的做法  

  1. 这里是准备好的食材,开水没有入镜。

    Q糯的马拉糕的做法图解 Q糯的马拉糕的做法步骤 第2张
  2. 白糖➕九吉公老红糖➕开水,充分溶解。

    Q糯的马拉糕的做法图解 Q糯的马拉糕的做法步骤 第3张
  3. 木薯粉➕低筋面粉➕酵母粉,倒入糖水

    Q糯的马拉糕的做法图解 Q糯的马拉糕的做法步骤 第4张
  4. 搅拌均匀,最好一个方向搅拌,不易起劲。

    Q糯的马拉糕的做法图解 Q糯的马拉糕的做法步骤 第5张
  5. 面糊过筛,这样做出来的马拉糕口感更细腻。

    Q糯的马拉糕的做法图解 Q糯的马拉糕的做法步骤 第6张
  6. 果语美遇烤箱菜单,46全自动智能设置,发酵功能。

    Q糯的马拉糕的做法图解 Q糯的马拉糕的做法步骤 第7张
  7. 这是发酵好的面糊。

    Q糯的马拉糕的做法图解 Q糯的马拉糕的做法步骤 第8张
  8. 舀一小部分出来,倒入无铝泡打粉。

    Q糯的马拉糕的做法图解 Q糯的马拉糕的做法步骤 第9张
  9. 同一个方向搅拌均匀。

    Q糯的马拉糕的做法图解 Q糯的马拉糕的做法步骤 第10张
  10. 倒入余下的面糊中。

    Q糯的马拉糕的做法图解 Q糯的马拉糕的做法步骤 第11张
  11. 再倒入葵花籽油,搅拌均匀。

    Q糯的马拉糕的做法图解 Q糯的马拉糕的做法步骤 第12张
  12. 果语美遇蒸烤箱,纯蒸功能,100度30分钟。

    Q糯的马拉糕的做法图解 Q糯的马拉糕的做法步骤 第13张
  13. 出箱,切块。

    Q糯的马拉糕的做法图解 Q糯的马拉糕的做法步骤 第14张
  14. 好好吃的马拉糕,丫米丫米……

    Q糯的马拉糕的做法图解 Q糯的马拉糕的做法步骤 第15张

小贴士

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