美味佳肴馆清蒸**鱼
蒸1.12W
用料
| 鱼 | |
| 辣椒丝 | |
| 姜丝 | |
| 葱丝 | |
| 薄盐生抽 |
清蒸**鱼的做法
鱼洗净，掏掉内脏，肉身斜切
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摆盘，搁上辣椒丝与葱丝，蒸15至20分钟。
倒掉盘里多余的水分，往鱼身撒葱丝，均匀淋上薄盐生抽。
最后热少许油，冒烟时关火将油淋上鱼身。
小贴士
最后听到滋拉滋拉的声音便大功告成
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这道菜整体比较清淡，希望大家能喜欢哦用料鸡蛋1只嫩豆腐1块蒸豆腐鸡蛋（简约版）的做法嫩豆腐洗净后，用勺子（勺肚位置）压碎豆腐，备用打入鸡蛋，加入少许盐、油，和豆腐一起搅拌均匀。隔水蒸十分钟或放在电饭锅上的蒸笼上进行蒸熟，饭熟了鸡蛋和豆腐也熟了淋上少许酱油和香菜末...
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