孕妈补钙必备之清蒸大虾
孕妈妈到了孕中期就要开始食补钙了,大闸蟹是不能吃的,但是虾却可以。相比于爆炒我觉得清蒸更有营养也更清淡些。做法简单,是宝爸们必学技能之一,各位宝爸们赶快行动起来吧。
用料
大虾 | 20只左右 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
香油 | 几滴 |
姜蓉 | 少量 |
孕妈补钙必备之清蒸大虾的做法
将虾解冻
去除虾线
将虾洗干净(用水淘一淘)
将虾放到蒸锅里
20多只我放了两层蒸笼
点火开蒸
蒸大概25分钟左右就可以了
将蒸好的虾取出,放到新盘子里
将虾规整到一个盘子
乘着蒸虾的时间,把蘸料调好。
这样清蒸大虾就做好了。
小贴士
1.蘸料的口味可以根据个人口味调节
2.因为是清蒸,孕妈妈就不用自己动手了,宝爸可以胜任的。
3.宝爸记得要帮宝妈剥虾哦,剥虾很辛苦,虾肉很好吃。
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