【忙碌妈妈&减肥人士必备】清蒸鳊鱼
清蒸鳊鱼真的是我最爱做的菜了,完全不需要技术含量,省时省力,而且也不怕会吃胖。
用料
鳊鱼 | 条 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
蒜头 |
鱼洗净,沥干(我一次吃不完,沥干后切成三段分袋装了,一顿拿一袋)
用勺子适量舀适量盐倒手心上,均匀抹一遍鱼肉。切几片生姜几瓣大蒜,每瓣大蒜可切成两三块(如果没有也可以替换成葱,我今天只蒸一个鱼段,两薄片生姜两瓣大蒜足够),把生姜和大蒜放鱼肚子里或者放盘子最底层
把盘子放入电饭锅自带的蒸笼里。开始煮饭。饭煮好后开锅吃饭时,端出鱼。
滴一点生抽在鱼肉上,开吃!省时省力还保温,非常美好了!
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