粽叶糯米排骨
只需准备四种食材,就能做出这道端午餐桌C位美食!
用料
糯米 | |
排骨 | |
粽叶 | |
腌料 |
粽叶糯米排骨的做法
粽叶糯米排骨!这也太好吃了吧
准备排骨、糯米、粽叶若干
敲重点!懒人必备腌料登场。有了它省去繁琐的腌料调配环节,这道菜想不做好都难啊。在哪儿买?超市调料区见
做菜前一晚将腌料洒在排骨上,加入少量凉水静静腌制一晚
第二天将糯米加入凉水浸泡2小时左右
新鲜粽叶洗净备用
于粽叶1/3处剪断,再将剪断部分剪成3段,宽度与排骨大小一致
对,就是这样
将排骨均匀裹上糯米
是时候展现您的读图技术啦!
将包好的糯米排骨放入锅中,隔水蒸30分钟左右,直至排骨软烂
黏软的糯米将肉香四溢的排骨层层包裹,混合粽叶的香气带来端午季熟悉的味道
嘘!趁着这周末悄悄练手。下周端午将至,用这道 粽叶糯米排骨 给家人一个惊喜吧!
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