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蒜蓉香菇蒸排骨

蒸2.89W
蒜蓉香菇蒸排骨的做法图解 做法步骤

用料  

排骨 一斤
蒜 十瓣+
料酒 一勺多（铁勺）
生抽 一勺多（铁勺）
葱花 适量
盐 一勺多快两勺
糖 一勺（盐的那种小勺子）
油 一点点
老抽 一点点
姜 适量
蚝油 一勺多（吃饭用的铁勺）
蒸鱼豉油 三四勺
淀粉 三勺左右（盐小勺）
干香菇 二十+

蒜蓉香菇蒸排骨的做法  

  1. 碗里放盐白糖蒜末姜末蚝油生抽老抽youq料酒淀粉蒸鱼豉油 抓匀 放入香菇末和香菇片葱花 腌制半小时以上

    蒜蓉香菇蒸排骨的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 水开后上锅蒸 大火十分钟转中火十分钟

    蒜蓉香菇蒸排骨的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

香菇末烩饭👍 所以喜欢吃香菇可以再多放一些 个人觉得新鲜香菇会更好 因为没有所以用的干香菇 排骨腌制了两小时以上 我是为了让它更加入味 老抽只需要一点点就可以了 上色 油用的是橄榄油 蒜也可以多放

标签：蒜蓉香菇蒸排骨 蒜蓉 香菇 排骨

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