腊肉糯米饭烧麦

6🈷️25日
早安！
早餐：糯米饭烧麦，酸奶！
孩子们等不及出锅就先偷吃糯米饭了，直呼好吃！不过是真的比买来的好吃，炒糯米饭加了自己晒的腊肉香喷喷的[色][色][色]

用料  

腊肉糯米饭烧麦的做法  

1. 食材切丁备用。

2. 糯米浸泡两小时

3. 锅中倒入食用油，加入腊肉煸炒出油。

4. 加入胡萝卜丁煸炒。

5. 再加入干香菇煸炒

6. 煸炒至差不多七八成熟

7. 加入浸泡好的糯米

8. 糯米炒制肉眼看去有点晶莹剔透盛入蒸屉蒸。

9. 面粉倒入容器➕几滴食用油，也可以➕入一个鸡蛋更营养

10. 面团活好静置十分钟醒面

11. 上锅蒸熟透

12. 糯米饭蒸熟出锅

13. 洒上蒜苔

14. 待糯米饭放凉备用

15. 面醒好搓条分成小剂子，用擀面杖擀成薄皮饺子皮大小

16. 面皮里包入糯米饭，用虎口处揪成上图形状，具体过程没有拍摄，因为一个人在操作无摄影师

17. 上锅蒸熟

18. 最后成品，撒点葱花点缀