简易不用蒸的甜饭八宝饭
这款甜饭每次端上桌都会被抢吃一空,只要尝上一口就会继续吃下去,彻底瓦解减肥者的决心。
用料
糯米 | 适量 |
猪油 | 适量 |
白糖 | 多少按各自爱好 |
自己喜欢的干果或蜜豆 | 若干 |
将糯米隔夜浸泡,如天气热可放入冰箱
将干果小火炒熟,红枣切丝,备用。如果是放现成的蜜豆之类可以省略这一步。我这次加的是切碎的核桃仁,松子仁西瓜子仁榛仁各一丁点儿。其实只加入红枣丝就很好吃了。
猪板油下锅烧热,油温不要太高,防止放入糯米时溅出。
将糯米沥干,倒入锅中翻炒至变色,由白色变成微黄,感觉有点粘锅铲了。
看米的多少倒入适量冷水,烧开,加入白糖。
加入喜欢的干果,盛入大碗,立即开动……
小贴士
甜饭要趁热吃,吃的时候要小心烫,相信大家都知道林则徐请洋鬼子的故事吧,贪吃的洋鬼子烫着了。
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