乐活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋（法格电蒸炉版）

南瓜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋营养丰富，非常适合小孩和老人食用。

使用工具：法格电蒸炉
操作时间：40分钟左右
适用人数：2-4人

用料  

乐活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋（法格电蒸炉版）的做法  

1. 老南瓜洗净，用刀从2CM处切开做盖子。我买的这个南瓜直径约13CM

2. 用勺子挖出瓜瓤

3. 放入电蒸炉，100°、15分钟，蒸好取出放凉。

4. 鸡蛋打散，加盐、80毫升净水调匀，过滤一下，倒入南瓜盅。放入电蒸炉100°、25分钟。南瓜壁有点厚，而且感觉电蒸炉用时比普通蒸锅长。

5. 取出滴几滴麻油，淋5毫升生抽。

6. 嫩嫩的，就像婴儿的肌肤。

7. 鸡蛋吃完吃瓜肉，O(∩_∩)O哈哈~~
   美食DIY就是这么简单！

小贴士

1.南瓜蒸的时间随南瓜大小调节
2.水不要放多了，平时蒸2个鸡蛋我用150毫升净水。南瓜肉含水分