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懒人版荷叶粉蒸排骨——让你分分钟成为川菜大厨

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懒人版荷叶粉蒸排骨——让你分分钟成为川菜大厨的做法图解 做法步骤

排骨自己打粉很麻烦,我一般选择市场上的成品制作,很放便基本每个牌子的都好吃!有香辣味的和五香味的!看自己喜好来购买,但有的品牌只有米粉和香料没有酱料包,所以大家购买的时候看清配料哦!我买的这个就比较方便,粉料和酱料一样一包,香辣和五香味我都很喜欢!
夏季菜市场都会买荷叶,当然不能错过任何能使用荷叶的时刻!当然没有荷叶也是非常好吃的,排骨和配菜需要放盘子盖保鲜膜喔!
我没有在排骨下面放土豆或者红薯,因为排骨太多了!喜欢的朋友可以把红薯,芋头或土豆在下面特别好吃哦!

用料  

排骨 500克
市售蒸肉米粉 一袋
2片
2瓣
适量
荷叶 1张

懒人版荷叶粉蒸排骨——让你分分钟成为川菜大厨的做法  

  1. 排骨选择中段去掉有龙骨部分的,洗净控水

    懒人版荷叶粉蒸排骨——让你分分钟成为川菜大厨的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 按照包装上的说明进行操作,先倒入酱料包,单独加一点新鲜的姜蒜末

    懒人版荷叶粉蒸排骨——让你分分钟成为川菜大厨的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 拌匀

    懒人版荷叶粉蒸排骨——让你分分钟成为川菜大厨的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 粉料包安说明书加入清水倒入排骨中

    懒人版荷叶粉蒸排骨——让你分分钟成为川菜大厨的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入食用油拌匀,密封腌制2-3小时

    懒人版荷叶粉蒸排骨——让你分分钟成为川菜大厨的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 一块一块铺在荷叶上

    懒人版荷叶粉蒸排骨——让你分分钟成为川菜大厨的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 将荷叶包裹好

    懒人版荷叶粉蒸排骨——让你分分钟成为川菜大厨的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 大火烧开水,蒸45-60分钟即可,出炉撒些葱花儿!

    懒人版荷叶粉蒸排骨——让你分分钟成为川菜大厨的做法图解 做法步骤 第9张