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红枣酸奶蒸蛋糕

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红枣酸奶蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢给孩子做好吃的,看着她开心的吃着自己就会有种幸福感。我的红枣酸奶是自己做的,和我一样喜欢美食的朋友可以加微信13758632096我们一起探讨美食制作。

用料  

酸奶 180克
鸡蛋 4个
低筋面粉 100克
核桃油或者玉米油20克
糖50克

红枣酸奶蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法  

  1. 准备好所有食材,酸奶是我自己做的红枣酸奶,本身带有甜味了,所以我用的糖只有50克。宝宝吃的太甜也不好。大人吃的可以自行加一点

    红枣酸奶蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋黄和蛋清分离

    红枣酸奶蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 酸奶中加入植物油搅拌均匀

    红枣酸奶蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 筛入低筋面粉,搅拌均匀

    红枣酸奶蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 四个蛋黄分两次加入。也要搅拌均匀

    红枣酸奶蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 蛋白中分三次加入糖打发成硬性蛋白霜。

    红枣酸奶蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 分两次或者三次加入蛋黄糊中。一定要翻拌均匀,不要画圈。

    红枣酸奶蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 装入容器。轻轻震出气泡。

    红枣酸奶蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 热水上火蒸,中火20分钟。这个火候可以自行调节。

    红枣酸奶蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张