厨房小白都会做的【酸奶蒸蛋糕】

何老师做蛋糕的事情上热搜啦😂😂
所以给他老人家捧捧场🤪🤪
我今早上一边工作一边做的
可以当点心……
再来一杯百香果柠檬茶
和一份水果🍓🍓
干着工作吃着美食
也真是惬意啦🤣🤣

用料  

厨房小白都会做的【酸奶蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕】的做法  

1. 将以上食材全部加进来，搅和均匀！不用加水了哈，千万别加水，因为蛋液和酸奶都有水份足够了哈！如下图面糊，刚刚好！                                          至于加盐的作用给解释下哈，虽然何老师没讲出来，小薛我给大家解释下🤪🤪蛋糕中加盐是为了降低甜度。不加盐的蛋糕甜味重，食后生腻，而盐不但能降低甜度，还能带出其它独特的风味！

2. 找一个长方形模具，没有的话就用碗哈🤣铺上坚果啊，蔓越莓，或者芒果干啊！喜欢啥加啥，对于现在的我们应该是有啥加啥🤣我只有葡萄干啦…倒入面糊震荡几下排气，然后保鲜膜扎孔上蒸锅！

3. 直接放入冷水锅，大火30分钟即可！

4. 取出来…才发现😅😅葡萄干放少了！

5. 然后切片装盘啦😍😍

6. 配上自己年前做的柠檬百香果茶还有草莓🍓一个人的幸福时光……那就是想吃什么的时候能够立刻自己做出来！哈哈！希望小白们都能成为小能哈！🤪🤪赶紧动手试试吧！