豆豉蒸排骨【GOURMETmaxx西式厨师机】

豆豉蒸排骨是一道简单易做，又不失鲜美和营养的开胃菜。选用上等肋排，腌制入味，点缀豆豉，蒸熟即可。此道菜中加了芋头垫底吸取排骨的汁水，使得菜肴更加营养和鲜嫩。

用料  

豆豉蒸排骨【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法  

1. 芋头切片铺在合适的容器底部，排骨洗净。
   料酒生抽老抽豆豉辣酱等混合成调料汁。

2. 排骨摆在容器里，加入调料汁腌制1-2小时。

3. 安装搅拌配件，杯内加水800毫升。

4. 安装蒸笼，放入排骨，盖上蒸笼盖。

5. 设置【时间40-50分钟、温度110度、转速1档】启动。
   设置转速可使蒸汽加大。

6. 计时结束后，稍焖一会，拿开蒸笼盖。拿出享用。
   成品图片

7. THE END