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女儿连吞四颗的珍珠圆子

2.81W
女儿连吞四颗的珍珠圆子的做法图解 做法步骤

用料  

糯米 50克
猪肉 300克
1根
2片
2勺
生抽 2勺
3克
鸡蛋 1个
胡椒粉 3克

女儿连吞四颗的珍珠圆子的做法  

  1. 买菜,成本低得让你惊叹。
    20元的7成瘦土猪肉糜,也就是肉馅儿
    以及2元左右的糯米。

    女儿连吞四颗的珍珠圆子的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 一杯糯米,用滚水浸泡15分钟,沥干水份。
    肉馅里放上鸡蛋,姜葱末,生粉,胡椒粉,盐和酱油,疯狂搅拌均匀。
    戴上一次性手套,把肉馅搓成乒乓球大小。
    在糯米上滚,圆子粘满糯米。

    女儿连吞四颗的珍珠圆子的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 上锅旺火20分钟以上。
    关火后,再10分钟。

    女儿连吞四颗的珍珠圆子的做法图解 做法步骤 第4张