珍珠圆子（糯米丸子）

双节同庆，没有回老家，心血来潮折腾一下，做得好了心情会更好😄

用料  

珍珠圆子（糯米丸子）的做法  

1. 五花肉加胡椒粉，姜绞碎。然后加点面粉，搅拌均匀

2. 胡萝卜切碎

3. 糯米提前洗净捞起沥干，放置两个小时。肉末搓圆滚一遍糯米再滚一遍胡萝卜丁

4. 下锅蒸20分钟即可

5. 加上葱花点缀