低脂奶酪酱

自己喜欢的蘸酱自己做

用料  

低脂奶酪酱的做法  

1. 脱脂牛奶跟玉米淀粉混合，小火加热并搅拌

2. 攪拌至濃稠狀，酱汁开始浓稠后要不断搅拌以免烧焦

3. 关火放入起士片利用余温搅拌至起士片溶解

4. 土司切边放入烤箱烤至酥脆。我的烤箱設定200度左右烤15分钟。

5. 酱料蛮大碗的，拿来蘸土司、蘸蔬菜都好吃。放冰箱冷藏可以保存2-3天。