快手卡仕达酱香蕉雪媚娘
不喜奶油。现做现吃。
做完家里乱的一塌糊涂,下次补图~
用料
雪媚娘皮子 | (6-7个 |
糯米粉 | 50g |
牛奶 | 95g |
糖粉 | 25g |
玉米淀粉 | 15g |
猪油 | 10g |
卡仕达酱 | (12-15个雪媚娘 |
鸡蛋 | 一个 |
玉米淀粉 | 15g |
糖粉 | 30g |
牛奶 | 200ml |
其他辅料 | |
香蕉 | 一个 |
糯米熟粉 | 少许 |
裱花袋 | 一个 |
快手卡仕达酱香蕉雪媚娘的做法
将糯米粉,玉米淀粉,糖粉混合,分次加入牛奶搅拌均匀
放入微波炉中火叮3-4分钟
带两双一次性手套
趁烫,猪油分两次倒入面皮中,慢慢揉,猪油渗透到面皮中案板抹熟粉
分面皮,25-30g一份,6-7份
粘熟粉,擀面皮
香蕉切片
卡仕达酱装入裱花袋(见步骤五)
卡仕达酱+香蕉+卡仕达酱
包好,捏紧。
开吃。吧唧吧唧,软到心底~卡仕达酱:
玉米淀粉,糖粉,鸡蛋混合,牛奶分次加入搅拌均匀
小火,不停搅拌。
煮到自己喜欢的稀厚程度。
冷却,装入裱花袋。甜而不腻,一口一个~
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