【亚麻籽花生酱懒人版】
因为一次性购入一箱拉面,所以琢磨各种拌面吃法。
拌面、拌菜、抹酱均适宜。
咸甜鲜香无添加,完胜进口x大牌花生酱。
用料
花生米 | 适量(分量以1周内吃完最好) |
亚麻籽 | 适量(花生的1/4—1/5) |
白糖 | 适量(必须加,分量可先少量,而后尝味后再补加) |
盐 | 适量(分量可先少量,而后尝味后再补加) |
色拉油 | 适量(花生酱碾磨后非常厚,加色拉油可以调整浓稠度,用水替代也可) |
各种调料 | 随意 |
纯净水 | 适量 |
【亚麻籽花生酱懒人版】的做法
花生微波5分钟,亚麻籽微波1分钟,
加糖、盐、色拉油(另可随意加入各种调料)。料理机研磨3分即可。
小贴士
亚麻籽富含膳食纤维,所以花生酱里加了亚麻籽后所以几乎加了接近花生酱分量的纯净水,相比用色拉油调制口味更清爽。
而且亚麻籽油营养更健康。对素食者来说,加了亚麻籽的花生酱实乃家常必备佳品,但亚麻籽油易氧化,花生酱又无防腐剂,所以建议最好不要一次性做很多,以一周分量为宜,反正做下来也只要10分钟即可!
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