香辣茄子酱,拌彩色蔬菜面条,
亲们!!!爱吃辣椒的亲们!!香辣茄子酱拌面肯定是你们的最爱,附加一杯果汁,尝试吧!
用料
高筋面粉 | 个种颜色面粉各半斤, |
萝卜,西红柿,芹菜, | 2萝卜,2西红柿,一朵芹菜。 |
紫薯,菠菜,蛋清, | 3个小紫薯,小把菠菜,3蛋清, |
茄子 | 一个大茄子做酱够三个人吃, |
海天辣酱 | 一个茄子放三勺辣酱。喝粥勺, |
蒜 | 六瓣,1个茄子的用料 |
香辣茄子酱,拌彩色蔬菜面条,的做法
把所有的菜榨汁,
必须把面和的硬一些,压面机反复压几遍,
胡萝卜,西红柿汁,
切面,
成品,
茄子削皮,切丁,切鹌鹑蛋大小即可,切大小,因人而定,
冷锅放油加热,放入茄子煎制熟,
盛在盘子里待用,,煎锅里放油热了。
放入海天辣酱'翻炒一分钟,小火炒,
倒入熟茄子搅拌均匀,关火放蒜末,搅拌出锅,
辣酱成品,
午餐,香辣茄子酱拌彩色蔬菜面条,
小贴士
亲们,彩色面条做起来有点麻烦,直接做白面条相当不错,配个鸡蛋,因人而异,爱吃什么可以多放些,比如蒜,辣椒,,,,尝试一顿吧!简单附送照片,希望亲们看懂,假如菜汁有剩余,混合在锅里煮沸喝,笑笑,
-
下饭酱(腊肉版)的做法和图解,下饭酱(腊肉版)怎么做更好吃
疫情期间,想吃点酱,家里只有袋装的豆干,茭白,腊肉,香肠了,搞点酱拌面,特别下饭用料黄豆酱3勺茭白4根豆干一袋腊肉一小块烤肠一根料酒2勺生抽3勺水50克油适量下饭酱(腊肉版)的做法准备食材,洗净改刀:茭白切大丁,豆干切大块(厚豆干口感好,家里没有,讲究用平常袋装的),腊肉和香肠切...
-
零失败丈母娘花生芝麻香辣酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料花生150克芝麻10克老干妈油辣椒1/4瓶零失败丈母娘花生芝麻香辣酱的做法生花生放入空气炸锅200度8分钟烤香,如果颗粒大可以延长一两分钟。炒锅的话小火翻炒至闻到香味关火,用余温继续翻炒3分钟盛出(熟花生忽略这步)放凉后去皮,放入保鲜袋,用擀面杖稍稍碾碎(不要太...
-
自制橘子酱食谱做法大全,超简单的自制橘子酱做法步骤
因为发的橘子不甜,而且多籽,吃起来口感不佳,做成果酱吃个面包很美味用料橘子15个冰糖100克自制橘子酱的做法去皮去仔,顺带把橘子里面的白色筋膜搞掉扒出的橘子果肉放入小锅里面中火加入冰糖熬制,需要一直搅动,防止粘锅,熬制浓稠冷却后根据口味加入蜂蜜也可以,吃个面包...
-
独家秘制香菇辣椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级无限百搭下饭酱!喜欢吃辣的一定要试试用料姜4片大蒜2头小米辣适量杭椒适量香菇适量油适量生抽4勺蚝油1勺盐1勺鸡精2勺水5勺香叶3片独家秘制香菇辣椒酱的做法准备食材1姜片香叶在油里提香后捞出2在酱汁里可加些适量水按照步骤走直至香菇丁炒熟即可可口的下饭...