酸甜可口没有牛肉的番茄牛肉酱意面
在拼多多买菜,等了一天都没给我送过来,气死我了!无奈冰箱只剩一根大葱几个番茄和半包意面🍝能怎么办,只能给老公安排一个中式快手简易版的番茄肉酱意面了。
用料
番茄 | 2个 |
牛肉酱 | 1勺 |
大葱 | 适量 |
意面 | 适量 |
黄油 | 10克 |
蚝油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
白砂糖 | 半勺 |
生抽 | 适量 |
生粉 | 半勺 |
酸甜可口没有牛肉的番茄牛肉酱意面的做法
1.意面开水下锅煮,放点盐和橄榄油进水里,煮到断生,这步忘记拍照了。懂的都懂嘿嘿嘿嘿。
家里实在没有肉了,在牛肉酱里挖了一些出来以假乱真,哈哈。
两个番茄,一个剁成蓉(方便炒出汁水)一个切成粒(丰富口感)
黄油下锅(其他油也行),倒入番茄和牛肉酱翻炒,调一碗勾芡的水:清水适量+半勺生粉+适量生抽+适量蚝油+半勺白砂糖,倒入锅中勾芡搅拌均匀,最后加入大葱。
出锅,酸甜可口,带一点点香辣的口感,我另外加了一片芝士奶酪片,老公很爱吃,吃完之后嫌弃我分量做少了不够吃。。。
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