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手工樱桃酱

2.28W
手工樱桃酱的做法步骤图,手工樱桃酱怎么做好吃

又到樱桃季了,作为超级爱吃樱桃星人,昨晚做了樱桃酱,准备今天给崔夏天做个吐司抹上吃~

因为家里有小宝宝,所以很多东西都想要自己做,一是比较有时间,二是比较放心,有时间的亲们不妨自己试一下

用料  

樱桃 250克
砂糖 40克
冰糖 40克
柠檬汁 若干滴

手工樱桃酱的做法  

  1. 1️⃣樱桃洗干净,一定要抓紧时间洗并看好它们,不然就会有人过来偷吃

    手工樱桃酱的做法步骤图,手工樱桃酱怎么做好吃 第2张
  2. 2️⃣把核抠出来(想怎么抠就怎么抠,用刀用手用啥都行)

    手工樱桃酱的做法步骤图,手工樱桃酱怎么做好吃 第3张
  3. 3️⃣放到一个无油无水的容器里,撒上细砂糖,开始腌制,我放在冰箱一下午大概五个小时,就已经出果胶了

    手工樱桃酱的做法步骤图,手工樱桃酱怎么做好吃 第4张
  4. 4️⃣放锅里,加入柠檬汁,加入冰糖,可以放一点水,小火开始熬啊熬

    手工樱桃酱的做法步骤图,手工樱桃酱怎么做好吃 第5张
  5. 5️⃣一定要不停的搅啊搅,大概40分钟就差不多,趁热出锅装~糖是天然的防腐剂,冷藏的话所以大概可以放几个月,樱桃酱可以抹面包,泡茶,装饰蛋糕饼干,或者直接吃~

    手工樱桃酱的做法步骤图,手工樱桃酱怎么做好吃 第6张
  6. 6️⃣可以拍照啦啦啦啦啦啦

    手工樱桃酱的做法步骤图,手工樱桃酱怎么做好吃 第7张