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零食拌粉万能麻辣牛肉

零食5.56K
零食拌粉万能麻辣牛肉的做法步骤图

用料  

3克
半块
八角 3个
桂皮 1只
花椒 1克
辣椒 2勺
2克
适量
生抽 4勺
250毫升
孜然 5克
香叶 5片
芝麻 适量
牛肉 500克

零食拌粉万能麻辣牛肉的做法  

  1. 牛肉加入冷水,并放入料酒生抽八角桂皮盐,煮熟透后捞出来,牛肉切片

  2. 锅里放油(油要放多点)花椒,生姜冷油下锅,待油温六七成热放入牛肉片,翻炸,炸至变色,捞出

  3. 锅里放入油加辣椒油,加入盐孜然芝麻等调味料,自己想放什么就可以放什么,然后中火翻炒,盛出即可,因为家里没有芝麻了,所以没放,有了芝麻肯定会更香

标签:麻辣 零食 牛肉