超美味的小零食--香炸小银鱼
朋友送了一盒银鱼干,身为北方人也不太会地道的南方做法,所以油炸叭,超好吃,很适合当小零食或者下酒菜,一次就上瘾,根本停不下来~~
用料
银鱼 | 克 |
盐 | 克 |
超美味的小零食--香炸小银鱼的做法
我的银鱼干是这样的,小小的那种
温水洗干净泡软,让小银鱼吸水膨胀
泡好的银鱼放到厨房纸巾上,把水吸干
最好上下各叠一层纸,这样干的比较彻底
锅里放油,小火慢炸,炸好后撒点盐就可以吃啦
小贴士
1.银鱼干要先泡水再控水,不能直接炸,否则炸出来的小银鱼不酥脆
2.炸的时候小银鱼容易粘在一起,不用担心,炸好放凉后,筷子一扒拉就散开了
3.炸的时候不要急,一次不要放太多,小火慢慢炸,不容易炸糊或者熟的不均匀
祝成功哦~啾咪!
-
超美味的小零食油墩子的烹饪做法,大厨教你详细做法
小号与大号一起发的油墩子(´°Δ°`)大家支持下榕师傅,程师傅粉丝己经比较多了(ノ°ο°)ノ但想看详细教程的还是到程师傅那里,但是他有点详细过头了,我这个算正正好好的,大家还是看我的吧,步骤少而且详细,而且还挺幽默(・∀・(・∀・(・∀・*)用料白萝卜380克面粉1...
-
10分钟火腿肠土豆球,宅家小零食的烹饪做法,大厨教你详细做法
有了ACA空气炸锅,不需要刷油,开烤箱,想吃的零食10来分钟就能做好。宅家也能很快乐。用料土豆200克淀粉20克盐,黑胡椒粉适量火腿肠半根10分钟火腿肠土豆球,宅家小零食的做法准备好食材土豆去皮切小块,入沸水中煮熟。捞出土豆丁,加入盐和调味黑椒,压成泥。加入淀粉和火腿...
-
⭐️海绵蛋糕⭐️的做法和图解,⭐️海绵蛋糕⭐️怎么做更好吃
海绵蛋糕很多时候又叫古早蛋糕,抖臀蛋糕,可以说是我们吃的蛋糕中就基础的一款,做法也最为简单。我们最常见到的是生日蛋糕,就是在海绵蛋糕上加上奶油和巧克力等各种搭配制作而成,小时候可是魂牵梦绕,无论是自己过生日,还是同学朋友亲戚过生日,也不知是因为礼物还是因为...
-
樱桃果脯(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
樱桃太酸了,不好下口,做成果脯不浪费又好吃用料樱桃500克白糖适量樱桃果脯(烤箱版)的做法樱桃用盐水浸泡半小时,洗干净,去核加糖腌制一晚上(糖随意量,每颗都包裹着糖就行)除去腌制的水分烤盘垫吸油纸,用烤箱上下火120度,烤五十分钟(腌制的水分很多,烤完纸上都是糖水)所以取出...