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老少皆宜的冰凉香甜椰奶小方

零食3.01W
老少皆宜的冰凉香甜椰奶小方的做法图解 做法步骤

在没有裹椰丝之前的牛奶小方,滑滑的很Q弹,但是会稍微有点腻。裹上椰丝之后,降低了点心本身的甜度,还有椰子的淡淡香气。因为放进冰箱冷藏过,所以夏天吃也是很合适的~

用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 30克
白砂糖 25克
椰蓉 适量
炼乳 少许
玉米油 少许

老少皆宜的冰凉香甜椰奶小方的做法  

  1. 准备好所有食材

    老少皆宜的冰凉香甜椰奶小方的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 锅中倒入牛奶、玉米淀粉、炼乳和白糖

    老少皆宜的冰凉香甜椰奶小方的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 液体加热搅拌至成浓稠的糊状

    老少皆宜的冰凉香甜椰奶小方的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 取一个长方形器皿,类似如图中所示,用刷子刷上一层玉米油

    老少皆宜的冰凉香甜椰奶小方的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将之前搅拌好的牛奶糊倒入容器,压平

    老少皆宜的冰凉香甜椰奶小方的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放入冰箱冷藏3小时,取出倒过来脱膜

    老少皆宜的冰凉香甜椰奶小方的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 切成小方块蘸上椰丝即可

    老少皆宜的冰凉香甜椰奶小方的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 配上冰红茶就很不错哦

    老少皆宜的冰凉香甜椰奶小方的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

1、加热要注意搅拌和加热时间,不要糊底
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